Avocado Hank 阿波卡特・翰克::圖文部落格→美食，旅遊，日文，順便減個肥。

聽說扁食是花蓮有名的小吃，其中似乎又以液香扁食跟戴記扁食最為出名。

這天其實沒有一定要吃什麼東西，單純因為距離要搭的火車班次還有一段時間，所以在市區晃晃。

買完了一些豐興餅舖當伴手禮之後，看了下地圖，發現戴記扁食似乎不遠，所以就前往了。

戴記扁食不會很難找，位在馬路上又有大大的扛棒非常明顯。

其實一開始有點納悶，因為外面遠遠感覺起來比較像個糕餅店。

進到裡面才發現，原來剛剛走進來的是後門。

前面還有一個入口，看起來就熱鬧了許多。

店內似乎有1樓跟2樓，在我們後面進來的客人就被帶往2樓了。

而我們坐的是1樓面牆的座位，牆上有一些關於戴記扁食的照片。

因為不好意思擠開坐在正前方的客人，所以只能遠遠的拍。

戴記扁食似乎只有提供一種選擇，因為除了牆上大大的1碗60元之外，沒有其他的menu。

在來之前，老實說也沒有多做功課，所以本來以為會有乾扁食可以選擇。

不過似乎是沒有，所以就點了唯一的湯扁食來吃囉。

(明明就想當稱職的觀光客，卻不認真查資料~~)

扁食的size其實不大，以60元的價格來說份量不多也不少。

肉的口感吃起來也滿普通的，沒有特別的驚豔。

倒是皮的部分雖然薄卻不會煮得太爛，不會一挖就破。

算是一碗吃起來很溫暖的扁食湯，我想花蓮在地人應該都是吃這份溫暖長大的吧。

噢對了，這碗扁食湯最讓我喜歡的是他的油蔥酥。

油蔥酥好酥好香好肥好好吃~~!!!

綠葉稍稍搶了鮮花的風采應該就是這個意思。

一邊吃還看到戴記扁食的名片，原來戴記扁食有在做宅配。

貼上來提供大家參考看看囉。

總結來說，翰克覺得戴記扁食算是一家服務很不錯的店。

從進門一直到吃完付錢，店家的人態度都滿好的。

扁食的口味雖然沒有非常驚喜，但也不會不好吃。

至於另外一家液香扁食，還沒有機會去吃看看，所以還沒有辦法比較囉！

《翰克評分》

※翰克個人感受，僅供參考

★=1  ☆=0.5 ( 滿分6分 )

價格實惠：★★★★☆

餐點美味：★★★★☆

 服務品質：★★★★★

用餐環境：★★★★☆

交通便利：★★★★★

再次光顧：★★★★☆

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翰克很喜歡交朋友的，也請告訴翰克散落在世界各地的美食好地點囉！

戴記扁食

地址：花蓮市中華路120號

檢視較大的地圖 

營業時間：7:30-24:30

電話：03-8350667