Avocado Hank 阿波卡特・翰克::圖文部落格→美食，旅遊，日文，順便減個肥。

(又是一篇不負責任食記，照片少到翰克非常愧對於各位...落淚)

整理硬碟的時候，發現了這幾張在日本求學時代的照片，於是把這些寫成一篇網誌。

這是2012年，從東京遠征到愛知縣名古屋時的事情。

因為讀的科系在名古屋很發達，所以教授帶著研究室的所有學生到名古屋研修。

如果你以為這篇是要寫關於研修的事情...那就大錯特錯了。(誰會以為要寫研修的事情啊!!!XD)

這篇是要來寫關於名古屋令人口齒留香的鰻魚飯。

這天，好友Yummi 說她已經查好鰻魚飯的店了，所以我們只需要跟她走。

Yummi 吃的比我們其他男生還多，但卻非常的瘦，真是奇怪咧~~。

Yummi 帶我們到 栄駅(Sakae eki) 附近，一間叫做 「しら河(Shirakawa)」的店。

據說這間「しら河」在名古屋有名之外，價格也比其他店來的便宜實惠。

走進店裡坐下來後，Naoki 跟 Ono 立刻將菜單都先翻過一遍。(又偷偷地出賣了日本朋友...)

不過我們早就已經決定要吃1680円的迷你茶泡鰻魚飯。

雖然說是迷你，但其實飯量有兩碗(一般大小的碗)左右唷。

其實是因為這次研習並非全額補助，所以大家都沒有多餘的錢去點大碗鰻魚飯XD

決定了之後，就向店家點餐囉。※「點餐」的日文：注文(ちゅうもん chuumon)する

在等待餐點的同時，來看一下這間店的感覺吧。(其實只有一張...而且出賣友人again!!!)

因為以前比較喜歡拍有人像的照片，所以還請各位忍耐一下囉XD

大約10分鐘之後，很快的餐點就上來囉。

在日本，通常點餐到上菜都不會隔很長的時間，真是讓人佩服日本的服務業阿!!

登登登等~~看起來是不是很好吃阿!!

最右邊木製的飯盒就是今天的主角，鰻魚飯先生~~(灑花)

除了鰻魚飯本人之外，還有附上日式泡菜跟稱為「薬味」的小菜。

薬味是泛指被拿來當作辛香料的植物或者水果的總稱。

其實這是名古屋這裡很特別的吃法，名字也跟一般鰻魚飯的日文不同。

一碗茶泡鰻魚飯可以有三種吃法。

第一、什麼都不要加直接吃鰻魚飯原味。

第二、加入喜歡的藥味來做搭配。

第三、將鰻魚飯和喜歡的薬味裝入小碗中，並淋上店家準備的茶(應該說高湯)。

翰克很意外鰻魚飯做成茶泡的感覺，這麼令人驚豔！

因為真的太太太好吃了，所以一下子就被翰克吃光光了。

好吃到連照片都忘記要拍了(飛踢阿~~!!!)

總歸一句話，美味的程度是很值得專程去吃的唷。

以後如果有機會到名古屋會去幫大家補拍幾張照片的，這次就先這樣吧！

(翰克為自己的不專業深深的一鞠躬...)

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翰克很喜歡交朋友的，也請告訴翰克散落在世界各地的美食好地點跟旅遊好景點囉！

しら河 Shirakawa

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