青春18之旅的第一天，目標是位在東京北方的にいがた(Niigata)，也就是
新潟啦。
這天跟好友W 一早就從附近的車站出發，準備跟他一起返鄉。
沒錯，因為W的家鄉在新潟，所以就約好趁他返鄉的時候去打擾一下。
※日本人（台灣人好像也是..笑）不喜歡不熟的朋友到家中作客，真的比較熟的朋友翰克才敢去！
順道去了宇都宮、福島之後，才搭上前往新潟的電車。
搖搖晃晃之後，終於到達了新潟。
抵達W的家，已經晚上9點多了，跟W爸媽打聲招呼自我介紹之後趕緊就盥洗關燈休息了。
隔天，一早起來W媽已經準備了豐盛了日式早餐。
即使在日本留學也很少有機會可以吃到日本家庭做的日式早餐，真的是很開心。
(因為不好意思在W媽面前狂拍照，所以就沒有拍照了。)
吃完早餐之後就要展開新潟一日遊啦！
這天是W要開車載翰克晃晃新潟市區。
其實台灣人到新潟旅遊，通常都是冬天去滑雪兼泡溫泉。
而翰克在網路上也找不到其他的資訊，於是直接問了在地人W哪裡好玩。
W給的回答是：「新潟，就是一個適合居住的地方，什麼都有也什麼都沒有。」
我真的是很喜歡這個答案，因為旅行就是這樣。
有些地方雖然看似什麼都沒有，但自己探索了之後，就會發現了些什麼。
這天，先去W家附近的一家類似速食店的地方吃イタリアン。
イタリアン(itarian)其實就是新潟風炒義大利麵，聽說這是只有新潟才有的特殊吃法。
日本人真的是很喜歡融合中華口味，這天點的口味是エビチリ，也就是乾燒蝦仁口味。
吃起來的感覺有點像是日式炒麵，但麵條比較粗，而醬汁是酸酸甜甜的，翰克日本從來沒吃過這樣的食物。
如果硬要評分的話，翰克覺得這食物還滿怪的啦！
不過每個國家或縣市都有從小吃到大的食物，不僅可以深入了解那個地區，也可以有共同的話題。
這道新潟人從小吃到大的炒義大利麵，是可以試看看的。
新潟除了炒義大利麵之外，另外有名的還有日式油豆腐あぶらげ(aburage)。
吃完了炒義大利麵之後，W帶翰克到製作日式油豆腐很有名的栃尾地區。
。
這個地方沒有車子還真的滿不好去的，出外就是得靠朋友才行！
點了一份酥炸油豆腐，不油不膩清爽好吃。
本來只點了一份，但因為太好吃了又再加點了一份，肚子都被油豆腐塞滿了啦！
如果有機會到這邊，一定要記得吃好吃的日式油豆腐才行。
填飽肚子之後，就駕車前往新潟市啦！
因為W家距離新潟市有一段距離，所以打算一邊兜風一邊前往囉。
到達了新潟市之後，先和W在信濃川旁的草皮彈吉他悠閒的享受悠閒的下午時光。
之後將車子放子河畔邊，打算用走的去逛逛新潟市區(白山神社跟古町)。
這是通往萬代地區(流行地)的大橋，而我們的目的則是反方向的白山公園跟古町。
從信濃川走過去，會先抵達古町，之後才是白山公園。
古町顧名思義就是老街，但日本的老街還是非常有現代感。
在古町找到了很有名的古町糀製造所，一間賣甜酒的店。
買了一杯柚子口味和一杯抹茶口味來試試看。
這兩杯裡面，翰克跟W都一致比較喜歡抹茶口味，因為柚子口味的喝久了容易膩。
很好喝，但價格也不便宜量也不多。
而最後，到了白山公園晃一下，就準備開車回長原市(W的家)啦。
經過了在地人W帶翰克新潟一日遊之後，翰克有一點愛上了新潟。
新潟雖然看起來沒有什麼特別的地方，但是該有的都有，很愜意很適合居住。
有些地方有些人，雖然不是主流也不是那麼時尚，但就是會讓人深深愛上。
新潟，是個讓人想一去再去的地方。
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